Na última sexta-feira (6) a Secretaria de Educação de Sobradinho fez o encerramento da segunda etapa da Jornada de Educacional Alimentar e Nutricional no Pré-escolar Lulu.
Com o objetivo de incentivar o hábito alimentar saudável, a jornada propõe uma reeducação alimentar e socializa conhecimento sobre o valor nutricional dos alimentos, estimulando a inclusão de frutas, legumes e verduras no cardápio das crianças.
A diretora da instituição, Vanalúcia Bezerra, destacou o envolvimento das crianças na ação.
“Analiso de forma muito positiva. Nossas crianças se envolveram bastante e podemos ver que elas aprenderam o que foi ensinado pelas professoras. Algumas crianças que não tinham o hábito de comer frutas e verduras em casa, adotaram uma alimentação mais natural, com a ingestão destes produtos. Essa ação será contínua. Na terceira e quarta etapas, traremos os pais para a escola, no intuito de sensibiliza-los a também participarem do projeto”, afirmou Vanalúcia.
A nutricionista da Secretaria de Educação, Keila Mendes, ressaltou a importância do trabalho para o fortalecimento de uma alimentação saudável.
“A jornada está incentivando novos hábitos alimentares nas crianças e cada etapa tem um tema. Esse trabalho é um concurso proposto pelo FNDE, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, que auxilia na obtenção de novos hábitos alimentares, baseados em uma alimentação mais natural. Atualmente as crianças estão consumindo muitos alimentos industrializados, o que preocupante e tem reflexos na saúde. Fico muito feliz de ver o resultado deste trabalho no pré-escolar Lulu, afirmou Keila.
A secretária de educação, Ducilene Kestering falou da expectativa em concorrer ao selo do FNDE.
“Movimentamos todas as gestoras das escolas municipais para aderirem a esse projeto do FNDEe assim fomentarmos ações que promovam o gosto por uma alimentação saudável. Estamos vendo que os alunos estão assimilando o projeto e adotando a reeducação alimentar. Todo o Brasil está participando deste concurso. Após realizarmos as quatro etapas, vamos inserir os relatórios no sistema do FNDE e passaremos por uma seleção, concorrendo ao selo que constará no livro sobre o projeto de educação alimentar nutricional”, esclareceu a secretária.
Ascom PMS
