O coentro verde, uma erva muito utilizada como tempero de cozinha, ajuda a controlar o colesterol, prevenir anemia e melhorar a digestão. Além de poder ser utilizado para dar sabor e cheiro às preparações culinárias, o coentro também pode ser usado para incrementar saladas, sucos verdes e chás.
No Mercado do Produtor de Juazeiro, o consumidor pode encontrar o mólho com 5 coentros por R$4,00. Os preços são resultado de uma pesquisa diária feita no comércio atacadista do entreposto município.
O Mercado do Produtor de Juazeiro funciona de segunda a sexta das 2h da manhã ás 22h da noite e no sábado das 2h ás 17 horas.
A direção da Autarquia Municipal de Abastecimento (AMA) recomenda que todos aqueles que frequentam o Mercado do Produtor de Juazeiro estejam utilizando máscara.
Da Redação
