A Bahia está se preparando para se consolidar como uma das principais fronteiras agrícolas do Brasil, com grande potencial para expandir sua produção de grãos e se tornar relevante no cenário nacional. A afirmação é do secretário de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri) do estado, Wallison Tum, em entrevista à EXAME.
Segundo Tum, a Bahia é o estado brasileiro com o maior potencial de crescimento do agronegócio. “A Bahia tem clima, recursos hídricos em abundância, além de terras e áreas a serem exploradas e cultivadas”, afirmou o secretário. O objetivo do governo estadual é fazer do estado um dos maiores produtores de grãos do país, ao lado do Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul.
Entre os planos da gestão estadual, o destaque é a instalação de uma indústria de processamento de suco de laranja, com início das operações previsto para 2025. O projeto está alinhado com a estratégia do estado de se tornar um centro de produção de sucos, aproveitando a produção local de frutas, especialmente a laranja, que tem mostrado crescimento nos últimos anos.
A iniciativa contará com um pacote de incentivos fiscais para atrair empresas processadoras de suco de laranja, muitas das quais já compram a fruta de agricultores baianos, mas ainda processam em outros estados.
O secretário também mencionou que, além do incentivo à indústria do suco de laranja, o governo está trabalhando para ampliar parcerias com entidades como a Federação de Agricultura e Pecuária da Bahia (Faeb) e o Sebrae Bahia, com o objetivo de qualificar e profissionalizar os produtores locais. Segundo Tum, essa é uma das principais demandas do setor.
A produção de laranja na Bahia tem mostrado evolução nos últimos anos, mas ainda está distante dos números de estados como São Paulo e Minas Gerais, responsáveis por 74,6% da produção nacional. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a área destinada à colheita de laranja na Bahia atingiu 49,3 mil hectares em 2023, com a produção subindo de 573 mil toneladas em 2021 para 610 mil toneladas em 2023, um crescimento de 6,5%. No entanto, o estado ainda está longe do ‘cinturão citrícola’ que domina o mercado brasileiro de laranja.
A expansão do agronegócio baiano também inclui investimentos no setor algodoeiro, um dos mais tradicionais do estado. O governo estadual está ampliando os recursos destinados aos programas Prodeagro e Fundeagro, voltados para o desenvolvimento do setor. O Prodeagro receberá R$ 60 milhões em 2025, um aumento de 50% em relação a 2024, enquanto o Fundeagro terá R$ 28 milhões, representando um crescimento de 47% no mesmo período.
Além desses investimentos, o governo baiano também destinou R$ 77,7 bilhões ao Plano Safra 2023/2024, com o objetivo de fortalecer a produção agrícola e pecuária do estado.
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