A Prefeitura de Sobradinho, por meio da Secretaria de Saúde e do Departamento de Vigilância Sanitária, realizou, nos dias 6 e 7 de agosto, uma ação de fiscalização e orientação em lanchonetes, bares e estabelecimentos que comercializam alimentos no município.
Cerca de 20 estabelecimentos foram visitados. Durante a ação, os comerciantes receberam orientações sobre boas práticas de higiene, manipulação, preparo, armazenamento e conservação dos alimentos, com o objetivo de prevenir contaminações e proteger a saúde dos consumidores.
Mais do que fiscalizar, a iniciativa busca fortalecer a parceria entre o poder público e os comerciantes.
Segundo a pasta, a colaboração dos estabelecimentos é fundamental para garantir que os alimentos sejam preparados e comercializados com segurança, contribuindo diretamente para a prevenção de doenças e para a saúde da população.
As ações do Departamento de Vigilância Sanitária terão prosseguimento até que o trabalho educativo e de orientação alcance todos os estabelecimentos comerciais do município.
O coordenador de Vigilância Sanitária, Edson Almeida, destacou a importância da colaboração dos comerciantes.
“Nosso objetivo é desenvolver um trabalho preventivo em favor da saúde pública. A nossa ação terá continuidade e vamos chegar em todos os estabelecimentos comerciais do ramo alimentício. A parceria com os comerciantes é fundamental para garantir a segurança sanitária dos alimentos e prevenir doenças e intoxicações. Estamos orientando e trabalhando para que as boas práticas façam parte da rotina dos estabelecimentos”, afirmou.
Edson também ressaltou o apoio da gestão municipal: “O prefeito Cleivynho Sampaio vem fortalecendo esse trabalho, buscando melhorar cada vez mais a qualidade dos serviços do ramo de alimentação oferecidos à população. É uma ação de saúde, prevenção e cuidado com a nossa comunidade,” finalizou.
Ascom/PMS
