(foto: PNB)
A beterraba é rica em diversos nutrientes e é excelente fonte de vitaminas do complexo B, tais como B1, B2, B5, B6 e B9. O pigmento que dá a cor roxo-avermelhado é a betacianina, um poderoso agente de combate ao câncer, principalmente o câncer de cólon.
O consumidor pode encontrar nesta quarta-feira (9), o saco de 20 kg da beterraba por R$30 e o quilo por R$1,50.
Os preços são resultado de uma pesquisa diária feita no comércio atacadista do entreposto município.
O Mercado do Produtor de Juazeiro funciona de segunda a sexta das 2h da manhã ás 22h da noite e no sábado das 2h ás 17 horas.
Da Redação
