O carneiro e as histórias de Dona Anita. Nesta reportagem ela mostra como fazer um delicioso carneiro cozido.
O carneiro e as histórias de Dona Anita. Nesta reportagem ela mostra como fazer um delicioso carneiro cozido.

O Serviço Autônomo de Água e Esgoto (SAAE) de Juazeiro tem intensificado os trabalhos de reconstrução da pavimentação de ruas da cidade onde são realizadas correções e intervenções na rede de água e esgoto, ou mesmo novas ligações.
Ontem, 11, o trabalho atendeu as Ruas Cícero Feitosa e do Socorro, no bairro Alagadiço. De acordo com o setor comercial da autarquia, a reposição de calçamentos pela autarquia já ultrapassa os oito mil metros e tem sido feita por equipes do SAAE e terceirizadas, pelo grande volume de obras que hoje o órgão executa em todo o município, buscando com isso dar celeridade aos reparos das vias.
Outras ruas da cidade também tiveram a sua pavimentação recuperada: Rua Amazonas, bairro Santo Antônio; Quadra 12 A, bairro João Paulo II; Ruas do Riso e Jardim Alvorada, bairro Piranga; Ruas 02, 03, e 04, bairro Alto do Cruzeiro; Quadra C, Avenida Machado de Assis, bairro Castelo Branco; Rua 11, bairro Itaberaba; Rua Almirante Paulo, bairro Country Clube.
Ainda esta semana as equipes estarão nas ruas Evilázio Dantas, bairro Novo Encontro; Riachuelo, no João XXIII; na Almirante Paulo Frontin, no Country Club e na rua Padre Clemente, bairro Codevasf.
“São obras que normalmente trazem transtornos à população, no primeiro momento e que depois de concluídas representam qualidade de vida. Todas as ruas e avenidas que o SAAE tenha atuado serão recuperadas para que o fluxo de pedestres e motoristas possa ocorrer com segurança e tranquilidade. Estamos trabalhando para melhorar cada vez mais a qualidade de vida dos moradores de Juazeiro”, pontuou o diretor-presidente da autarquia, Joaquim Neto.
Informações: Ascom SAAE
“Então, que dizer a vocês: Luisas e Luanas? Hoje é um dia estranho. Tão estranho como a maneira que resolvi de falar sobre isso, esse modelo “carta” tão absolutamente ultrapassado nesses tempos internéticos. Engraçado isso… vocês imaginam que minha “internet” eram os correios? Era através de cartas de amigos que moravam em outras províncias que eu e (quase) todos sabíamos do que nos interessava: bandas de rock, quem estava com quem, se chovia ou fazia sol lá onde não podíamos ver. Tinha um encanto isso, sabiam? Não vendo, imaginávamos. E a imaginação será sempre a mola propulsora que levam os sonhos ao patamar da realidade (ou não).
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ah senhora imaginação… imagina & ação.
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escrevo essa “quase” carta para dizer a vocês que o tempo que se avizinha é esquisito. Poderia até dizer tenebroso, mas não quero assustá-las, antes alertá-las. Mas tenham fé nos seus sonhos, acreditem neles, façam-nos virar realidade. Estudem muito & aprendam tudo que puderem sobre tudo e sobre nada, tempo virá que será preciso reconstruir, e essa responsabilidade será de vocês. Todas.
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eu nasci em 1965, faz tempo né? Nem tanto! A ditadura militar nasceu só um ano antes, e a famigerada globo nasceu no mesmo ano que eu. Nesses 50 anos sombras de fardas e mídia envenenadora foram a tônica & o tempero de quase tudo que aconteceu aqui. Exemplos? Presidentes salvadores da pátria & transgênicos & religiosos ocupando cargos públicos & racismo explícito e implícito & sexismo & negação de direitos de gays, lesbicas, negros, índios… os ingredientes nem mudam muito, o que muda (e aí cabe a responsabilidade de cada uma de vocês) é a maneira como as pessoas interagem com esses acontecimentos. Então se informem, sempre! E fiquem indignadas quando for necessário, a indignação é legítima! Lembrem sempre de treinar o olhar, para aprender a perceber que o favelado, o indigente na maca do hospital, o viciado, o pedinte, o desempregado, tem tanto direito a ficar indignados como vocês. Esse país gigante onde moramos não rata todo mundo da mesma maneira. Se já foi pior? Foi sim. Muito. E o medo, meu, é que volte a ser. Eu sei que vocês também têm medo, mas não deixem que o medo atrapalhe seu caminho. Eles, os que moram na casa grande em cima da colina, que tem cachorros “policiais” sob seu comando, que ensinam aos seus filhos: “para meus amigos, tudo. Para meus inimigos, a lei!”, eles também têm medo. Eles também têm medo, acreditem.
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lembrem de não votar, nunca! Vocês são o futuro, e no futuro não cabem essas aves de rapina que sobrevoam nosso país. Lembrem de ler poesia, e ouvir canções, e se admirar com o por do sol. Lembrem de sorrir e nunca, mas nunca mesmo, esqueçam que “o preço da liberdade é a eterna vigilância. Tenham um bom dia Luisas, Luanas, Anas, Franciscas, Marias, Sibelles, Anandas, Terezas & todas as meninas de qualquer idade. A anarquia? É feminina. A liberdade? É feminina. A história? É feminina. Façam isso valer!
um beijo, e a luta? Não vai parar nunca. Até a vitória.”
Lupeu Lacerda é escritor, artesão e vice versa. apaixonado por plantas, cerveja & encrenca. já escreveu livros, fez filhas e plantou árvores. gosta de moto, de galeano e de manoel de barros. obs. misture tudo, e beba quente.

A Secretaria de Registro e Controle Acadêmico (SRCA) da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) realizará, nesta sexta-feira (13), as matrículas dos candidatos convocados no 5º Remanejamento do Processo Seletivo para Ingresso nos Cursos de Graduação (PS-ICG 2016). Os convocados irão preencher vagas abertas nos cursos de Administração, Artes Visuais, Ciências Biológicas, Engenharia Agrícola e Ambiental, Engenharia de Produção, Engenharia de Mecânica, Psicologia, Zootecnia, Ciências da Natureza (Senhor do Bonfim), Ecologia e Geografia.
As matrículas serão realizadas, presencialmente ou por meio de procuração, no horário das 8h às 11h e das 14h às 17h. Os candidatos remanejados para os cursos dos campi de Petrolina e Juazeiro farão o procedimento na Sala da SRCA, 1º Andar do Prédio Administrativo da Reitoria, no Campus Centro, localizado na Av. José de Sá Maniçoba, S/N, Centro – Petrolina (PE).
Os convocados para os cursos de Ciências da Natureza, Ecologia e Geografia deverão se matricular na sala do Serviço de Informações ao Cidadão (SIC) do Campus Senhor do Bonfim, situado à R. Tomaz Guimarães, S/N, Condomínio Aeroporto, no bairro Santos Dumont, em Senhor do Bonfim (BA). O cronograma completo de matrícula está disponível no Anexo 1 da Portaria N° 13/2016.
Os candidatos convocados para os grupos L1 e L2 (renda inferior a 1,5 salário mínimo per capita) devem preencher o questionário socioeconômico, através do endereço eletrônico do Sistema de Avaliação Socioeconômica (Sase) e postar os documentos comprobatórios até as 16h do dia 13 de maio. Consulte Nota Oficial da SRCA sobre o procedimento.
A documentação necessária para efetuar a matrícula consta no Edital N° 1/2016 do PS-ICG 2016. Outras informações estão disponíveis no Portal do Processo Seletivo e na Portaria N° 13/2016.
Informações: Ascom Univasf

Chega no próximo sábado (14), em Juazeiro-BA, o Frei Franciscano, Carlos Alberto Breis Pereira, eleito bispo Coadjutor da diocese do município. O novo bispo, chega na cidade na ultima noite do tríduo, em preparação a Festa de Pentecostes e será recepcionado pelos fieis, e em seguida tomara posse como bispo coadjutor na Catedral- Santuário de Nossa Senhora das Grotas, com uma missa presidida pelo arcebispo de Feira de Santana, às 19:30h.
Dom Carlos Alberto, foi o primeiro bispo ordenado pelo o Arcebispo de Arquidiocese de Olinda e Recife, Dom Fernando Saburido.
Durante a ordenação episcopal, o arcebispo metropolitano, Dom Fernando Saburido, foi o bispo sagrante da celebração e esteve acompanhado dos bispos consagrantes, Dom José Geraldo da Cruz, bispo de Juazeiro, Dom José Haring, bispo de Limoeiro do Norte, Ceará e dos demais bispos presentes representantes de outras dioceses do Regional Nordeste 2 e do Brasil.
A ordenação episcopal aconteceu durante a solene Celebração Eucarística na Basílica do Sagrado Coração de Jesus (Salesiano), localizada no bairro da Boa Vista, região central do Recife.
A Diocese de Juazeiro esteve representada pelos padres e leigos totalizando uma delegação de 62 pessoas, que em nome dos católicos da diocese acolheram o novo bispo.
Durante seu discurso, Carlos Alberto Breis, que será chamado de Dom Beto mencionou Juazeiro com uma terra franciscana, que acolhe a missão de Jesus e ainda citou a famosa música Juazeiro, Petrolina dizendo que “gosta de Petrolina e aprendeu a amar Juazeiro”.

O Dia do Zootecnista será comemorado nesta sexta-feira (13) na Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) com palestras e discussões organizadas pelo Colegiado de Zootecnia. O evento será realizado no auditório da biblioteca no Campus Petrolina Centro, a partir das 8h, com o objetivo de debater a atuação do zootecnista no mercado de trabalho. A comemoração é aberta ao público, com o foco na participação de estudantes das Ciências Agrárias da Univasf e outras instituições. As inscrições deverão ser feitas no local.
O evento terá início com a apresentação do curso de Zootecnia da Univasf pela coordenadora do Colegiado, Eva Mônica Sarmento da Silva. Em seguida, haverá apresentação de poema sobre a Zootecnia pelo poeta Demétrio Cardoso da Silva. Ás 9h, será realizada a primeira palestra sobre “A Importância da Zootecnia na Produção de Alimentos de origem animal e seus principais desafios”, com o pesquisador Gherman Garcia Leal de Araújo, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Ainda pela manhã, ocorrerão também as palestras “Experiência Profissional do Zootecnista na Piscicultura”, ministrada pelo técnico em aquicultura Gilmar Aparecido Viana do nascimento; e “Histórico e Perspectivas da Zootecnia e do Zootecnista”, apresentada pelo professor José Fernando Bibiano Melo, coordenador do curso de Pós-Graduação em Ciência Animal da Univasf.
A professora do Colegiado de Zootecnia Rita de Cássia Rodrigues de Souza enfatiza importância do evento, que busca mostrar para os estudantes do curso as várias áreas de atuação do profissional zootecnista. “O evento irá contribuir para ampliar a visão dos discentes para as várias áreas da Zootecnia, além da produção animal, nas quais eles podem atuar quando formados. Também irá mostrar o que está sendo produzido na Universidade”, observa.
Durante o Dia do Zootecnista também haverá apresentação de banners de diversas áreas da ciência animal. O evento será encerrado com a realização de uma mesa redonda, que acontecerá das 14h às 17h, com a presença de pesquisadores de diversas instituições para debater o atual momento do mercado de trabalho para o profissional da área.

Dez cidades do interior do Estado de Pernambuco recebem, a partir da próxima terça-feira (17), o circuito do Sonora Brasil, projeto considerado o maior de circulação musical do país, movimentado pelo Sesc. Aqui, se apresentam os músicos Sidnei Duarte, Rodolfo Vidal e Maurício Romão, que formam o grupo Violas Singulares. A primeira parada da iniciativa acontece em Petrolina, com show na unidade do Sesc, às 20h. A entrada é gratuita.
Os artistas vão mostrar gêneros musicais regionalizados. O músico e professor Sidnei Duarte será o responsável por apresentar a viola-de-cocho, instrumento em que é especialista tanto no sentido técnico quanto acadêmico. Já Rodofo Vidal, vai mostrar a tradição da viola fandangueira e suas próprias criações musicais para o instrumento. Completando o trio, Maurício Ribeiro, chega com a viola de buriti, pouco conhecida fora do estado de Tocantins, mas que possui sonoridade e características físicas peculiares.
O grupo se apresentará ainda nas cidades de Araripina (18), Bodocó (19), Triunfo (21), Arcoverde (22), Garanhuns (23), Belo Jardim (25), Surubim (26), Goiana (27) e São Lourenço da Mata (28).
Sonora Brasil – Neste ano, oito grupos circularão por 114 cidades de todas as regiões do Brasil, totalizando 418 concertos. O tema Sonoros Ofícios – Cantos de Trabalho passa pelas regiões Sul e Sudeste, e Violas Brasileiras pelo Norte, Nordeste e Centro-Oeste do país, invertendo o circuito do ano passado. Todas as apresentações são essencialmente acústicas, valorizando a qualidade sonora das obras e de seus intérpretes. O projeto, desde a sua primeira edição, em 1988, já contou com a participação de cerca de 80 grupos em mais de 4.900 apresentações por todo o país, alcançando um público superior a 520 mil espectadores. A cada dois anos, dois temas são desenvolvidos, buscando aprofundar a relação do público com aspectos relevantes da música no país.
Serviço:
Sonora Brasil
De 17 a 28 de maio
Entrada gratuita
Dia 17: Petrolina – Sala de Dança do Sesc – – 20h –
Dia 18: Araripina – Lions Clube – 19h30
Dia 19: Bodocó – Hotel Bodocó – 20h
Dia 21: Triunfo – Fábrica de Criação – 20h
Dia 22: Arcoverde – Teatro Geraldo Barros – 20h
Dia 23: Garanhuns – Salão de Eventos – 17h
Dia 25: Belo Jardim –Paroquia Nossa Senhora da Conceição – 20h
Dia 26: Surubim – Escola Severino Farias – 20h
Dia 27: Goiana – Teatro Antonio Corrêa de Oliveira – 20h
Dia 28: São Lourenço da Mata – Paroquia Santo Antônio – 17h

“Acordar às 5:30h da manhã, cuidar da alimentação da família, cuidar da higiene, arrumar a bolsa do bebê para deixá-lo na creche, não esquecer de levar a roupa da academia para praticar exercício físico (se tiver um tempinho), estar pontualmente às 8:30h na reunião do trabalho e ter que fazer o exercício para levar para a pós graduação” são desafios diários comuns na vida de mulheres que, com as vitórias conquistadas ao longo da história em espaços como o lar, escola e no mercado de trabalho assumem papéis que há pouco tempo eram exclusivos dos homens, e assumem esses papéis de maneira louvável.
Os desafios de conciliar múltiplos papéis, o da maternidade e a vida profissional, por exemplo, requer planejamento, dedicação e disponibilidade de tempo além de autoconhecimento.
Para conciliar os papéis é de extrema importância se entregar totalmente à função que está sendo desenvolvida no momento, se o momento é dos filhos, utilizar o tempo com qualidade, oferecer o melhor com muita calma, paciência e amor, se o momento é de estar no trabalho, dedicar-se e empenhar-se. Levar estresse do trabalho para casa ou problemas pessoais para o trabalho interfere no bom desempenho de ambas as jornadas.
Atualmente aconteceram inúmeras transformações na dinâmica familiar, hoje o pai participa mais ativamente no cuidado com os filhos e até nas tarefas domésticas, até porque, para que haja o desempenho dos papéis de maneira saudável, a mulher precisa contar com uma rede de apoio, seja com a contribuição de familiares, creche, escola, secretária do lar… Compartilhar as tarefas do dia a dia é imprescindível.
Assumir ambos os papéis pode ser uma escolha que representa realização pessoal, o que faz com que a mulher se sinta uma verdadeira heroína ou pode ser uma necessidade, financeira por exemplo. O sentimento de culpa é o grande vilão nesse processo quando a mãe acha que não está sendo boa o suficiente para o seu filho, e nesses casos é bom lembrar que a quantidade do tempo dispensado aos pequenos só é valida se tiver qualidade, o que pode acontecer mesmo em um período de tempo bem mais reduzido. Saber lidar com as frustrações e compreender que não é possível alcançar a perfeição, aceitar as falhas e priorizar algumas coisas ajudará a mulher a manter o equilíbrio.
E no final do dia os desafios continuam… Se apresentar sempre bem vestida e com cabelos e unhas bem cuidadas, namorar o marido, ligar para uma amiga e parabenizá-la pela passagem do seu aniversário, ajudar o filho a fazer a tarefa escolar, lavar roupa… Enfim somos ou não somos guerreiras?
POR: Rosiane Carneiro Melo, Psicóloga formada pela UNICAP- Universidade Católica de Pernambuco; CRP: 02/12.125
Especialista em Neuropsicologia pelo CPHD- Centro de Psicologia Hospitalar e Domiciliar do NE Ltda, e Especialista em Saúde da Família pela UNIVASF- Universidade Federal do Vale do São Francisco

Fabíola Ribeiro, natural de Juazeiro-BA , médica ginecologista e obstetra. Atua nas cidades de Juazeiro e Petrolina-PE, é engajada nas causas femininas e assistência ao parto humanizado. Atualmente Diretora Medica do Hospital Materno Infantil de Juazeiro e tem sido pioneira na região em Parto Domiciliar Planejado.
Em entrevista cedida ao Preto no Branco, tirou dúvidas e fez esclarecimentos sobre parto humanizado. “Posso afirmar que assistir partos respeitando o “tempo” do nascimento é um privilégio poder presenciar o milagre da vida e de Deus ao mesmo tempo.”, destaca Fabíola.
Para se informar, leia a entrevista completa:
PNB: Como podemos escolher uma gestação, um parto, um nascimento consciente?
F.R: Vivemos numa época em que a grande maioria das nossas decisões são “influenciadas” ou guiadas por uma informação social – O que a maior parte da sociedade considera o habitual ou normal, passamos a considerar como melhor caminho sem se aprofundar na essência das decisões a serem tomadas.
A sensibilidade da mulher durante o período gestacional encontra-se aguçada, suas percepções mais apuradas, com isso existe um momento de transformação profunda na vida da mulher, um ritual de passagem onde ela deixa de ser filha e passa a ser mãe, onde deixa de ser um “casamento e passam a ter uma família, enfim uma série de questões que antes da gestação não viam à tona passam transitar no inconsciente e se tornam mais perceptíveis e encarados com mais maturidade.
PNB: A mulher sabe que pode escolher o seu parto? A mulher sabe que existe “outro caminho” sem ser o que todo mundo faz?
F.R: Faz-se necessário deletar ou selecionar o que vem sendo apresentado de forma maciça, onde erroneamente fez a sociedade acreditar que a melhor via de nascimento seja a cirurgia cesariana, que podemos controlar melhor o nosso tempo (o seu e o do médico- NÃO o do BEBÊ), que podemos programar o dia para homenagear alguém (NÃO o do BEBÊ),que podemos nos arrumar sem surpresas…As afirmações e considerações são inúmeras para que essa “verdade “ prevaleça. Antes de qualquer questionamento me posiciono vendo a cesariana como um avanço importante para a saúde do binômio MÃE- BEBÊ, como uma cirurgia salvadora em casos selecionados, mas que em hipótese alguma poderia ser banalizada e tida como melhor (e a única) forma segura do seu filho nascer.
Isso tudo vem à mente para INFORMAR, EMPODERAR para que se possa perceber que existe sim uma outra forma de começar a vida, onde o foco seja a ligação mãe e bebê. Iniciar a busca pelo conhecimento e de uma equipe humanizada na tentativa de romper um sistema engessado de protocolos que não priorizam a formação do VÍNCULO entre a mãe e o bebê.
PNB: O que difere um parto normal de um parto humanizado?
F.R: Para que um parto possa ser dito HUMANIZADO temos que ir muito além de bem tratar a mulher e sua família, é uma relação que se inicia com um pré-natal onde a troca de informações e o estímulo pelo conhecimento se estabelece desde o início.
PNB: Quais pontos são importantes para conceituar um PARTO HUMANIZADO ?
F.R: – O parto é um evento FISIOLÓGICO e FEMININO, portanto devemos RESPEITAR o seu protagonismo, a sua hora e a vontade que deve ser considerada é da mulher!
– Esquecer o tempo do profissional, RESPEITAR o tempo da natureza, dos sinais de amadurecimento do bebê, aguardar de forma espontânea o desencadear do trabalho de parto. Com exceção em situações patológicas onde antecipar um evento fisiológico como parto seja prioritário para a saúde materno e fetal.
– Compartilhar decisões, estabelecer uma relação horizontal, onde as responsabilidades são discutidas com base em evidencias científicas buscando uma melhor assistência, NÃO existe uma “única verdade”.
– EVITAR intervenções rotineiras como: Uso regular de ocitocina; Romper artificialmente “bolsa das aguas”; Realizar lavagem intestinal; Manter paciente em jejum; Manter repouso no leito; Posição deitada na hora do parto; Uso rotineiro de episiotomia(corte na vagina).
-ESTIMULAR: Parto espontâneo com produção fisiológica de ocitocina, sem adicionar ocitocina sintética; Rotura espontânea da “bolsa das aguas”, ela ocorre na hora certa; Liberdade para alimentar-se e ingerir líquidos, o jejum prolongado é nocivo para o bebê; Estimular posições verticais, favorecem a gravidade; Evitar ou abolir a episiotomia.
– Recepção Humanizada do Recém Nascido: Contato pele a pele imediato, ondo o bebê é colocado em cima da mão logo após o nascimento; Manter o cordão integro até aguardar parar de pulsar; Não realizar aspiração de vias aéreas, as novas evidencias demonstram a falta de necessidade desse procedimento; Estímulo ao aleitamento na primeira hora de vida
Com isso podemos concluir que para um parto ser humanizado, o menos é mais, o natural é o nosso objetivo e as intervenções são EXCEÇÕES e não a regra.
Posso afirmar que assistir partos respeitando o “tempo” do nascimento é um privilégio poder presenciar o milagre da vida e de Deus ao mesmo tempo.

PNB: Qual a importância da participação do pai ou companheiro(a), na hora do nascimento da criança?